Kue Lapis
Traditionele Indonesische laagjescake van kokosmelk, rijstmeel en tapiocameel. Iedere kleurrijke laag wordt afzonderlijk gestoomd.
Ingrediënten
Basisrecept: 4 eters
Praktisch
Bewaren: koelkast
Laatste handeling: direct
Planning:
Stevig/zoet gerecht: 2–3 dagen vooraf kan prima, goed afgedekt bewaren. Geeft veel rust en blijft kwalitatief goed.
Stevig/zoet gerecht: 2–3 dagen vooraf kan prima, goed afgedekt bewaren. Geeft veel rust en blijft kwalitatief goed.
Bereiding
💡 Kooktip van Carola & Robin
Laat de Kue Lapis volledig afkoelen voordat je hem aansnijdt. Met een licht ingevet mes krijg je de mooiste punten.
Laat de Kue Lapis volledig afkoelen voordat je hem aansnijdt. Met een licht ingevet mes krijg je de mooiste punten.