← Terug naar recepten
🏠 Alle kookboeken
Carola & Robin
Inloggen
Hoofdgerechten
Werelds
Nog proberen
Foe Yong Hai
★
★
★
★
★
Ingrediënten
Aantal eters
Basisrecept: 4 eters
Praktisch
Laatste handeling:
direct
Bereiding
Stap 1
Giet de azijn, gembersiroop en de gula djawa + suiker in een pan en breng aan de kook. Snijd de tomaten in stukjes. Voeg de tomatenpuree en de stukje tomaten toe. Voeg ook water-bouillon bij (ca 1 liter). Blend het tot een gladde massa. Voeg vervolgens de doperwten, halve pot appelmoes en wat peper en ketjap toe.
Stap 2
Snijd de kleine prei en de ui fijn. En doe in een kom. Doe 8 eieren erbij met wat zout en peper en mix het. Bak vervolgens ca 3 ei pannenkoeken op zacht vuur tot een geheel aan 2 kanten.
Stap 3
Snijd de gebakken eieren door de helft en zet op tafel.
Stap 4
Serveren met rijst.
Onze ervaring / chef-tips
Geïmporteerd uit ReceptenlijstV0 6.docx.
Totale boodschappenlijst
Sluiten
🖨 Print boodschappenlijst
