Vietnamese Loempia's
Knapperige Vietnamese loempia's met een sappige vulling van kipdij, glasnoedels, wortel, ui en taugé. Heerlijk als snack, voorgerecht of onderdeel van een Aziatische maaltijd.
Ingrediënten
Basisrecept: 22 eters
Praktisch
Bewaren: koelkast / vriezer
Laatste handeling: frituren
Planning:
De vulling kun je 1 dag vooraf maken. Rol de loempia's alvast op of vries ze ongefrituurd in.
De vulling kun je 1 dag vooraf maken. Rol de loempia's alvast op of vries ze ongefrituurd in.
Bereiding
💡 Kooktip van Carola & Robin
Maak een grotere hoeveelheid en vries de ongefrituurde loempia's in.
Frituur ze rechtstreeks vanuit de vriezer voor een heerlijk krokant resultaat.
Vanuit de vriezer, 15 minuten op 200 graden in de oven.
Maak een grotere hoeveelheid en vries de ongefrituurde loempia's in.
Frituur ze rechtstreeks vanuit de vriezer voor een heerlijk krokant resultaat.
Vanuit de vriezer, 15 minuten op 200 graden in de oven.