Chanchal's Wereldse Kookboek

← Terug naar recepten 🏠 Alle kookboeken Chanchal

Inloggen

HoofdgerechtenAziatischGeslaagd

Gyoza ovenschotel

Ingrediënten

Aantal eters Basisrecept: 4 eters

Praktisch

Bereiding

Stap 1Verwarm de oven alvast voor op 200 graden en pak een grote ovenschaal.Stap 2Schenk de kokosmelk in de schaal en doe hierbij de rode curry pasta (flinke eetlepel), sojasaus, sesamolie, vers geperste knoflook en gemberpasta. Roer dit allemaal goed door elkaar. Ik heb niet alles precies afgemeten, maar zo ongeveer gedaan.Stap 3Verdeel de paksoi over de ovenschaal en meng alles goed door elkaar.Stap 4Verdeel de bevroren gyoza's over de ovenschaal.Stap 5Dek de ovenschaal af met aluminium folie en bak de gyoza ovenschotel gedurende 30 minuten af op 200 graden.Stap 6Haal na 30 minuten de ovenschotel uit de oven. Garneer de gyoza ovenschotel met crispy chili oil, verse bosui in ringetjes en sesamzaad. Doe dit naar eigen wens.

Onze ervaring / chef-tips
De saus die overblijft kan je ook heerlijk met rijst eten.

Meer groente toevoegen? Dat kan!
Voor dit recept kan je ook spinazie, Edame boontjes, tauge, courgetten en/of prei toevoegen.

Bron openen ↗