Nasi Kuning
Feestelijke gele kokosrijst met kurkuma, sereh, daun salam en daun djeroek. Geurig en zacht van smaak.
Ingrediënten
Basisrecept: 4 eters
Praktisch
Apparatuur/opdienen: Rijstkoker 1 icm Rijstkoker 2
Bewaren: warmhouden
Laatste handeling: direct
Planning:
Rijst kort vooraf koken voor beste structuur en versheidsgevoel. Te lang staan maakt hem snel minder lekker.
Rijst kort vooraf koken voor beste structuur en versheidsgevoel. Te lang staan maakt hem snel minder lekker.
Bereiding
💡 Kooktip van Chanchal
Kook Nasi Kuning niet te vroeg. Kort voor het eten bereiden en warmhouden geeft de beste structuur.
Kook Nasi Kuning niet te vroeg. Kort voor het eten bereiden en warmhouden geeft de beste structuur.