Chanchal's Wereldse Kookboek

Bao’s met sticky buikspek uit de slowcooker

Deze sticky bao’s zijn om je vingers bij af te likken. Lekker voor bij de borrel of Aziatisch streetfood avondje!

Bastogne boterkoek

Burritobowl (helemaal in één pan)

ultieme comfortfood in één pan

Butter chicken

Heerlijke, authentieke Indiase butter chicken is naar Indiaas recept. Gemaakt met kippendijen en een romige saus door boter en cashewnoten.

Ceviche

Heerlijke colombiaanse ceviche

Espresso Martini

De perfecte, eenvoudig te bereiden cocktail voor na het diner

Flatbread

Heerlijke flatbreads (maar 2 ingrediënten)

Groene chutney (met koriander en munt)

Guacamole

Lekkere guacamole om te gebruiken als dip bij de borrel of bij mexicaanse gerechten

Gyoza ovenschotel

Homemade: zelf lions maken

Lasagne kip pesto

Hartige verwennerij. Kip en courgette combineren heerlijk met romige mascarpone en pesto in deze smakelijke lasagne. Perfect voor elk moment.

Pappadums met mangochutney

Een lekkere zoet-pittige mangochutney voor bij de Pappadums

Pornstar Martini

Raita

Heerlijke frisse raita

Tandoori kip met kokoschutney

Heerlijke tandoori kip met kokoschutney

Thaise noedelsalade met pindadressing

Heerlijke Thaise noedelsalade met pindadressing als je zin hebt in een licht, verkoelende maaltijdsalade maar wel een keertje klaar bent met pasta. Súper simpel, staat heel snel op tafel.

Vegan shoarma van oesterzwam met pickles

Vegetarische Indiase pompoencurry